История появления одноразовой посуды: кто и когда ее изобрел

История появления одноразовой посуды: кто и когда ее изобрел

Одноразовая посуда появилась относительно недавно. Ее производство началось в результате статистических исследований в начале 20 века, в ходе которых было доказано, что многие инфекционные заболеваня были следствием использования классической посуды в школах и других местах общественного пользования. Тогда было установлено, что эти предметы быта служили источниками и переносчиками заражения.

И тогда американским врачом Эдвардом Дэвидсоном была предложена так называемая "безопасная чашка" в виде листа картона, скрученного конусом, которая должна выбрасываться сразу после использования. Тем самым, исключалась возможность заражения каким-либо вирусным заболеванием.

Эту идею подхватил студент-журналист Хью Мур, опубликовавший статью на основе исследований Э. Дэвидсона. Изобретение было усовершенствовано чикагским предпринимателем Л. Луэлленом, который добавил к чашке дно и сделал ее округлой формы. И в 1910 году партнеры запатентовали свое производство одноразовых чашек.






Корпорация стала развиваться быстрыми темпами, и в скором времени в общественных местах появились специальные автоматы, продававшие одноразовую посуду. В след за одноразовыми стаканчиками появились столовые приборы и тарелки различных форм. Благодаря своей небольшой стоимости, но невероятной популярности, одноразовая посуда стала приносить своим создателям огромную прибыль. А многие рестораны стали закупать не только одноразовые тарелки и стаканы, но и пищевые контейнеры, и специальные упаковки для различных блюд.


Читайте также:


Уже к 1960 году ежегодный доход по продаже одноразовой посуды составлял 50 млн долларов.

Так стали производить одноразовые тарелки, ложки, стаканчики. Поначалу их делали из бумаги, в процессе появления новых технологий, одноразовая посуда стала изготавливаться из различных видов пластмассы. Основным материалом, используемым для изготовления одноразовой посуды, стал полипропилен, стойкий к повышенным температурам. То есть, для горячих вторых блюд применяются, в основном, одноразовые тарелки из полипропилена. Наряду с ним используется и полистирол, который также обладает высокой прочностью и не деформируется. Еще один материал - поликарбонат. Он достаточно дорогой, зато в него можно наливать и алкоголь, и горячие напитки, и даже разогревать продукты в микроволновой печи.


 

Благодаря своей недорогой стоимости и разнообразному ассортименту, производство и использвание одноразовой посуды по- прежнему популярно и востребовано во всем мире. Производители не перестают удивлят своими новинками и удовлетворяют потребности не только частных лиц, но и заведений общественного питания.


Оставить комментарий